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糸島ベジタブルジャム『たまねぎと柑橘ジャム』

¥864 税込

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[秋貞農園の赤たまねぎと初島さんの橙を使用]

二丈渓谷の麓で、農薬や化学肥料に頼らず牡蠣殻など糸島の地のものを混ぜた土壌で丹念に作られた野菜は、無理に太らせることなく育てられています。その秋貞さんの赤玉ねぎに、白糸の麓、背振山脈から吹き下ろす風を浴びて育った無農薬の橙を使用してジャムを作りました。
肉や魚料理、サラダによく合います。

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